Brasserie Bakbuk, 355 rue Victor Hugo ( Parc Berthel), Sotteville-lès-Rouen
Ouverture à la vente directe les mercredis et vendredis de 13h à 19h
Facebook : www.facebook.com/brasseriebakbuk
Site : https://www.brasserie-bakbuk.com
Tel : 02 35 07 60 58
C'est une toute jeune brasserie que nous vous proposons ici, puisque le projet est né en 2018 de l'envie d'un brasseur amateur diplômé et ayant travaillé dans une brasserie bretonne, il lui faudra cependant attendre 2019 pour que le projet voit concrètement le jour.
Vous me direz, autour de Rouen ce ne sont pas les brasseries qui manquent, alors pourquoi celle-ci ?
D'une part la ligne directrice est originale car inspirée de l'univers brassicole anglo-amréricain avec des visuels magnifiques et des plus surprenants, et d'autre part la gamme permanente se décline avec des bières toutes issues de l'agriculture biologique, tandis qu'une gamme éphémère propose des brassins encore plus élaborés pour les amateurs de nouveautés.
Quelques-uns des visuels de ces délicieuses bières :
Et le gout dans tout ça ?
C'est simple, il s'agit de notre avis sans doute de bières se situant dans le top 3 des bières locales, des blondes, des blanches, des noirs, de la douceur ou de l'amertume, un fort taux ou au contraire une légèreté assumée, quoi que vous aimiez vous trouverez votre bonheur et des touches très originales qui distinguent Bakbuk de ses concurrents, sans parler des bouteilles toutes plus belles les unes que les autres, un véritable coup de cœur en somme. Notre préférence ira tout de même pour la Rex Ranae
Et pourquoi Bakbuk ?
En fait bacbuc ( avec des c) signifie bouteille en ancien français, cela venant du bruit quand on la vide, et une chose est certaine, dans le cas des bouteilles de nos amis, vous les viderez avec plaisir et rapidement ! ( mais avec modération évidement)
Dernière info importante, les points de vente se multiplient et pas seulement sur la Seine-Maritime, mais bien sur toute la Normandie, une carte très pratique est disponible sur leur site : https://www.brasserie-bakbuk.com/points-de-vente, vous pourrez également vous procurer ces magnifiques boissons sur place les mercredis et vendredis de 13h à 19h.