Bien Manger en seine-maritime

A la une :

Le Box Fermier Normand, un nouveau magasin de vente directe à Rouen


Un magasin de vrac très sympa sur le Mesnil Esnard fait son entrée dans la rubrique !


Une nouvelle adresse bio et sans allergène à Isneauville


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D'autres infos :

Suntaw Moove Pour les Sans Abris, le 15 de chaque mois, Rouen.

infos Suntaw Moove aide aux sans-abris Rouen

Le projet Suntow est un collectif ouvert qui agit pour le vivre-ensemble, la dignité humaine, le bien manger

et le respect de la nature. Parmi de nombreuses actions, l'une d'elle à particulièrement sa place dans cette rubrique, il s'agit d'un moment de partage avec les gens en difficultés au travers d'une distribution de repas faits maisons et de tout ce qui peut être utile aux gens dans la galère. Mais c'est surtout l'idée que tout le monde à le droit de bien manger, des produits sains, simples et préparés avec attention... Étant un projet ouvert comme dit plus haut, l'idée est de participer et partager, voici la description de l'événement par le collectif:

 

"Suntaw Moove Pour les Sans Abris, ça continue! Comme à notre habitude, le 15 de chaque mois nous poursuivons l'action Suntaw. Chacun prépare un plat de son choix et vient le distribuer avec nous sur

la  place saint Marc à Rouen. Le rdv est à 19h30.

Bien évidemment nous ne nous contentons pas que de nourriture préparé vos soins !!! Nous vous invitons

à nous apporter des vêtements, des livres des jouets d'enfants, des croquettes pour chiens. N'oubliez pas,

les petits plaisirs aussi comme les chocolats, bonbons, gâteaux et autres friandises. N'hésitez plus un seul instant. Bougeons ensemble! Seul un peuple soudé pourra changer les choses. Bon nombre de personnes ont besoins de vous, de nous.  Je vous invite à découvrir la page Suntaw Projet afin de comprendre un peu mieux nos objectifs.

En attendant, prenez soin de vous!"


Que signifient les différents labels bio? Quelques infos.

infos sur les labels bio

Manger bio, bon et pas trop cher, tel est l'objectif. Mais somme nous sur qu'un produit est véritablement issu à 100% de l'agriculture biologique grâce aux divers labels?

Absolument pas avec les labels les plus courants que sont: "certifiés AB et sont pendant européen, et ce pour plusieurs raisons d'une part le 100% n'est pas demandé mais en plus aucune obligation environnemental pour l'exploitation et un % d'OGM autorisé à 0,9% ce qui est beaucoup trop. en clair ces deux labels sont surtout des visuels attirants, allant certes dans le bon sens mais bien trop timorés.

Nous leur préférons: Bio et cohérence qui oblige à 100% de produits bio et Nature & Progrès qui exclut toute présence OGM même en quantité infime et prend en compte aussi bien le social que l’environnemental. Pour Demeter c'est encore différent puisqu’il s'agit de la certitude de productions bio-dynamiques. Mais plus que les labels vous l'aurez compris le mieux pour se rendre compte réellement des conditions agricoles réelles d'un lieu, c'est bien sur de se rendre sur place, de consommer des produits de proximité...


Soutient à la cantine " La Conjuration des fourneaux"

Soutient Conjuration des Fourneaux, Rouen restaurant

La cantine rouennaise

La Conjuration de Fourneaux

à besoin de nous pour ne

pas fermer...

Mais pourquoi la soutenir?

Pour plusieurs raisons, tout d'abord on y mange bien(quasi exclusivement des produits frais provenant du Jardin des 400 gouts) et pour pas cher (5 euros le plat et 10 euros le menu).

Ensuite pour l’esprit du lieu:

Un menu unique, simple autour duquel on se retrouve autant que l'on se découvre, assis entourés d'autres mangeurs sympathiques, on discute, ou pas.. Et bien sur terminons par l'accueil, lui aussi simple et convivial. En clair un lieu à soutenir donc n'hésitez pas. 

 

Infos pratiques:

Adresse: 149 rue Saint-Hilaire, sur la place de la Croix-de-Pierre, à Rouen.

Pour réserver: 09.50.48.75.89.
Horaires d'ouverture: Midi (12h-14h): Du lundi au vendredi/Soir ouvert sur réservation de groupes

(à partir de 25 personnes)


Un guide de la vente directe sur l'agglo Havraise

infos: manger local et sains Le Havre et son agglo

Le site de la CODAH(Communauté de l'agglomération havraise) à la bonne idée de proposer aux habitants de l'agglo un guide plutôt malin, ou l'on retrouve les divers lieux de ventes, mais aussi les périodes et saisons des divers fruits et légumes. Le site met à disposition également une carte interactive des lieux de ventes de produits locaux(Ventes à la ferme, AMAP, cueillettes et marchés locaux).

Nous vous proposons donc le guide au format PDF, ainsi que le lien pour la carte:

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Guide de la vente directe - Autour du Ha
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